Sri Lanka 70% Chocolate Bar
Sri Lanka 70% Chocolate Bar
Sri Lanka 70% Chocolate Bar

Sri Lanka 70% Chocolate Bar

Regular price
$55.00
Sale price
$55.00

A dark chocolate with savoury notes of herbs, oriental spices and black tea.


We are thrilled to have this rather unique cacao in our range and Matale Coop-id was the first coop we started to work with.
 Sprung from a microcredit initiative in 2009 Coop-id have grown to include 200 farmers. It has become one of the leading providers of the unique Ceylon aromatic cacao which can only be found in small quantities. The farms are located in central Sri Lanka in the area of Matale. Farming products include cocoa and spices. Everything grows in a mix creating a favourable ecosystem.
 Download our sourcing report for this origin: Click here

VEGAN - FAIR - SUSTAINABLE - GLUTEN FREE - LECITHIN FREE - NO ADDED VANILLA - NO ADDED CACAO BUTTER
Region / Producer: Sri Lanka, Coop-id Matale
Weight: 50 gram
Ingredients Cacao beans (organic), cane sugar (organic)
Allergens: May contain traces of nut & milk

//

Mörk choklad, 70%, med mustiga toner av örter, orientaliska kryddor & svart te. 

Coop-id startades 2009 genom ett mikrolånsinitiativ. Kooperativet består idag av 200 bönder som är hängivna ekologisk odling. Fermenteringsstationen är utrustad med flera kretsloppsfunktioner och en del av vinsten är öronmärkt för en lokal hållbarhetsfond. Vi har arbetat med Coop-id sedan 2014 och har gjort en frivillig överenskommelse om att betala 20 procent mer för att ytterligare stötta kooperativets utveckling. Ladda ner vår producentrapport för detta ursprung: Klicka här

VEGANSK - RÄTTVIS - HÅLLBART ODLAD - GLUTENFRI - LECITINFRI - UTAN TILLSATT VANILJ - UTAN TILLSATT KAKAOSMÖR
Region/ Producent: Sri Lanka, Coop-id Matale
Vikt: 50 gram
Ingredienser: Kakaobönor (eko), socker (eko)
Allergier: Kan innehålla spår av nöt & mjölk